Omdat onze kamer in het Manor gedeelte was gelegen en voorzien was van prachtige houten vloeren werd ik al heel vroeg in de morgen wakker door de bovenburen die ontzettend veel lawaai en gestommel veroorzaakten! Rond half 8 zijn we uiteindelijk opgestaan en konden al heerlijk buiten in het zonnetje ontbijten. Na het ontbijt hebben we nog een korte tour door de gezellige universiteitsstad Stellenbosch gehad met uiteraard een korte stop bij Oom Samie se Winkel. Ook hebben we een kort bezoek gebracht aan het Village Museum waar de geschiedenis van de stad werd verteld. Daarna was er nog net even tijd om wat winkeltjes te kijken voordat we via de Franschhoek pas naar Villiersdorp zouden rijden. Rond half 1 kwamen we aan bij mijn ouders op de Theewaterskloof Golf Estate voor een kopje thee en koffie. Er was daarna geen tijd voor lunch, dus hebben we een korte stop bij de Spar in het dorp gemaakt waar iedereen een snack en wat te drinken ging halen. Bij Springfield Wine Estate in Robertson hebben we een winetasting gedaan met wederom een prachtig uitzicht. De twee cadillacs van het Montagu Country hotel stonden al op ons te wachten om ons naar de volgende winetasting bij Excelsior Wine Estate te brengen. Een prachtige route met bloeiende paarse jacaranda bomen en rode canna's langs de weg. Via de Cogmanskloof, die Ashton met Montagu verbind, kwamen we rond half 5 aan bij het Montagu Country hotel. Nu even tijd om te ralexen bij het zwembad, want om half 8 staat het volgende diner weer op de planning....